Sommerferien
08. - 24. Juli 2026
Wir nehmen uns eine kleine Auszeit!
Events können in dieser Zeit nur über unseren Onlineshop reserviert werden.
Nachrichten werden möglichst schnell per Mail beantwortet. Es kann aber ein wenig dauern!
Wir bitten um ihr Verständnis.
Wir wünschen eine tolle Sommerzeit und sind bald wieder für Sie da!
Mareike, Nicklas & das Team der Genießerei
Genießerevents
Juli 2026
08. - 23. Juli Sommerpause
August 2026
16.08. Geburtstagsparty - Gaumenfreuden & Gartenbeats
September
20.09. Weißwurstsause / Oktoberfest / Daydrinking
November 2026
15.11. Gänseschmaus
20.11. Pizza & Pasta
26.11. Weihnachtsmarkt
28.11. Adventkranzworkshop
29.11. Brunch
Dezember 2026
03.12. Weihnachtsmarkt
06.12. Brunch
10.12. Weihnachtsmarkt
13.12. Brunch
17.12. Weihnachtsmarkt
20.12. Brunch
Februar 2027
26.02. Zauberdinner
Bitte buchen Sie alle Events über unseren Shop!
Ihren Tisch für den Genießerdonnerstag reservieren Sie bitte per Mail.
Wenn Sie einen Gutschein einlösen möchten, schreiben Sie uns bitte eine Mail.
Wenn Sie Hilfe benötigen, können Sie uns gerne unter 0177-2727967 anrufen oder eine Mail schreiben.
Bitte buchen Sie keine Events über Whats App oder die sozialen Medien.
Für den Weihnachtsmarkt und den 1. Mai ist keine Anmeldungen nötig und keine Tischreservierung möglich.
Für Eventbeschreibungen scrollen Sie bitte weiter runter.
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Gaumenfreuden und Gartenbeats / 16.08.26
Weißwurstsause
20. September 2026 / 11 - 17 Uhr
Wieder mit tollem Buffet und Livemusik!
Natürlich wird die Weißwurst wieder vor Ort zubereitet! Dazu köstliches Oktoberfestbier.
Outdoor bei gutem Wetter.
Pizza & Pasta
Italienische Köstlichkeiten aus unserer Eventküche!
Genießt den ganzen Abend vom Buffet frische neapolitanische Pizza in verschiedenen Variationen, Pasta aus dem Parmesanlaib mit Flanksteak, Garnelen oder Bimi, eine große Auswahl an hausgemachten Antipasti und zum Schluss Eis, Tiramisu und Nutella Calzone an unserer Nachtischbar - und alles soviel ihr möchtet.
Bitte informieren Sie uns im Vorfeld, wenn Sie glutenfreien Pizzateig oder Nudeln benötigen.
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Genießer BBQ
deluxe
Wir bieten ein umfangreiches BBQ Buffet mit Flammlachs, Würstchen und Steaks aber auch mit vegetarischen Leckereien. Dazu gibt es frische Rosmarinkartoffen, frisch gebackenes Brot, verschiedene Dipps, Salate und Gemüse. Natürlich darf auch ein süßer Abschluss von unserer Eisbar nicht fehlen.
Speisekarte
Auswahl kann von den Fotos abweichen.
Brunch
11.00 - 14.00 Uhr
Starte den Tag mit einem tollen Frühstück und schlemme dich mit einem warmen Mittagessen in den Nachmittag hinein.
Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgebeiztem Lachs, Wurst und Käse, herzhafte & süße Aufstriche, Marmeladen, Honig, frischen Brötchen, Müsli, Obstsalat und Quark. Für Vegetarier bieten wir neben hausgemachten Antipasti-Variationen köstliches Schakschuka an. Selbstverständlich dürfen Rührei, Speck und Würstchen nicht fehlen.
Als besonderes Highlight an unseres live Eierspezialitätenstation empfehlen wir EggBenedict oder FrenchToast.
Zum Mittagessen gibt es Köstlichkeiten aus der Genießereiküche.
Der kulinarische Abschluss ist der selbst zusammengestellte Eisbecher an unserer Eisbar, getoppt mit Süßigkeiten von der Candybar.
Bitte informieren Sie uns im Vorfeld, wenn Sie glutenfreie Bötchen benötigen.
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3P - Perlen, Pasta & Prickelndes
Herbst / 19-23 Uhr
Verbringe Zeit mit deinen Mädels.
Du kreierst 2 Armbänder aus wunderschönen Perlen und genießt Pasta & Prosecco so viel du möchtest.
55€ pro Person.
Jedes weitere Armband 14€.
Andere Getränke nach Verzehr.
Perlen können vom Bild abweichen.
Ein Gutschein geht immer!
Verschenken Sie zum nächsten Anlass einen Gutschein für ein Event in der Genießerei!
Bitte bestellen Sie die Gutscheine per Mail an info@diegenießerei.de vor um längere Wartezeiten zu vermeiden. Abholung der Gutscheine gerne während unserer Events oder vereinbaren Sie einen Termin.
Sie können auch zusätzlich den Versand unserer Gutscheine buchen.
Fondueabend
In der Genießerei erwartet euch unser besonderes Winterhighlight: Fondue! Rindfleisch, Schweinefleisch, Kabeljau, Lachs und Garnelen im Gemüsefond. Dazu frischer Salat, hausgebackenes Brot, Dipps, Antipasti und Gemüse der Saison. Unser Fondue machen wir bekömmlich mit Gemüsebrühe und nicht mit Öl!
Zum Schluß dürft ihr euch einen köstlichen Eisbecher an der Eisbar zusammen stellen.
Denn zum Genießen sind wir auf der Welt!
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GÄNSESCHMAUS
Startuhrzeit bei der Buchung beachten!
*** Vorweg ***
Frisches Brotvariationen und Butter
*** Vorspeise serviert ***
Winterliche Cremesuppe
*** Hauptgang als Tischbuffet ***
Brust und Keule von der Gans
mit Semmelknödel und Kartoffelknödel
hausgemachtem Rotkohl
Gänsejus
und Bratäpfel
Als Alternative zur Gans
bieten wir Roulade wie von Oma an.
Als Alternative für Vegetarier
Hausgemachte Spinatklöße
auf gerüffeltem Pilzragout
*** Süsser Schluß serviert ***
eine winterliche süße Überraschung
***Danach an der Theke ***
Hausgemachter Bratapfellikör
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Zauberdinner
3 Gang Menü & Zaubershow
26. Februar 2027
Start: 18.00 Uhr / Einlass 17.30 Uhr
Lass dich verzaubern und kulinarisch verwöhnen.
Genieße ein 3-Gang Menü und eine tolle Zaubershow!
Bitte buchen Sie Ihren Tisch über unseren Onlineshop
Tastings
Rum, Gin oder Whisky.
Ein lockerer Abend in geselliger Runde mit einer tollen Auswahl an Spirituosen und köstlichem Essen!
Ostern in der Genießerei
Wir öffnen an Ostern unsere Türen und bieten Ihnen ein Osterbrunch am Sonntag und ein Osterlunch am Montag.
Die Speisekarte finden Sie unter dem Event im Shop.
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Spargelsause
Frühling 2027 / 13 Uhr
Spargel genießen in allen Variationen! Speisekarte hier.
Eventbuchungen
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Hier kannst du deinen Stand buchen:
Frühlingskränze-Workshop
März 2027
Nimm dir eine kleine Auszeit und genieße ein paar schöne Stunden. Wir gestalten aus Weide einen Tisch oder Türkranz. Traubenhyazinthen, Narzissen, Moos, Schneckenhäuser, Eierschalen, Schleifenbänder und vieles mehr liegen zum Dekorieren bereit. Los geht´s!
Wer möchte bekommt Hilfe und garantiert geht jeder mit einem wunderschönen Kranz nach Hause. Dazu gibt ein paar Köstlichkeiten aus der Genießereiküche. Der Workshop dauert 2 Stunden.
Preis pro Person 80€. Anmeldung über unseren Onlineshop.
Kreiere deinen eigenen Frühlingskranz!
Eventbuchungen
Ladiestime
- Gönn dir eine kleine Auszeit!
2027
Kunsthandwerk - Flohmarkt - Food & Drinks - Tolle Begegnungen und schöne Gespräche!
Du kannst entweder:
- einfach vorbei kommen, stöbern und genießen
- Am Flohmarkt teilnehmen oder als Kreativer deine eigenen Produkte verkaufen. Hierzu buchst du deinen Stand über unseren Shop.
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